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【题目】食物中的三大供能物质是______________________________。其中主要的供能物质是__________,重要的储能物质是__________

【答案】糖类;脂肪;蛋白质;糖类

【解析】

试题食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。蛋白质是构成人体细胞的基本物质, 与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用;糖类是最主要的供能物质。

考点: 人体需要的主要营养物质。

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