Question

9．消化系统是由消化道和消化腺组成，口腔能将淀粉分解成麦芽糖，因为口腔中的唾液腺分泌唾液，蛋白质在胃开始消化，脂肪在小肠开始消化．

Answer 1

分析 （1）消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．
（2）淀粉的初步消化在口腔，口腔里的唾液淀粉酶把淀粉消化成麦芽糖，在小肠内被最终消化．蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪在小肠里开始被消化，最终被消化为甘油和脂肪酸．

解答 解：消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、胃腺和肠腺．
淀粉最先在口腔内就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖；
蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸；
脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故答案为：
消化道；消化腺；淀粉；麦芽糖；唾液；胃；小肠

点评 解题的关键是知道消化系统的组成以及三种物质的消化过程．