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    夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是。
    A．冷藏B．冷冻C．晒干D．盐渍
    A

    试题分析：在夏天，保存蔬菜、水果常采用冰箱冷藏的方法，其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的，主要原因是因为温度低，可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用，减少有机物的分解，利于蔬菜、水果的保存，冷冻会使蔬菜、水果细胞破裂、盐渍会使蔬菜失水、晒干也会使蔬菜、水果失水，从而破坏蔬菜的营养结构，使蔬菜在新鲜，故选A。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    为探究绿色植物进行光合作用的有关问题，李明选择一种盆栽的银边天竺葵作为实验材料。实验装置如图所示，请分析回答。

    （1）请你设计一个简单方案，以排除叶片中原有的淀粉对实验结果的影响： 　　　　　　　　　　　           　　　　　，你的方案利用了天竺葵的哪项生理活动？ ___________________。
    （2）将实验装置放到阳光下照射4～6小时后，同时摘下叶片A、B，利用酒精进行脱色处理，然后滴加碘液，观察实验结果。 
    （3）叶片A绿色部分和非绿色部分的结果比较，可以证明　　　             　　　；叶片
    A绿色部分和叶片B绿色部分的结果比较，可以证明　　             　　　　。若将装置中的“透明塑料袋”改为“黑色塑料袋”，同时取走固体氢氧化钠，则叶片A、B绿色部分的实验结果比较，则可以证明　　　　       　　。 
    （4）天竺葵进行光合作用运输水分所需要的动力来自于叶片进行　　　　　　___________所产生的拉力。 

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    “绿叶在光下制造有机物”的实验中，叶片见光部分产生了淀粉，未见光部分没有产生淀粉．此实验说明绿色植物制造有机物不可缺少的条件是（　　）
    A．水B．叶绿体C．二氧化碳D．光

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    观察“绿叶在光下制造淀粉”实验操作环节示意图，回答下列问题：

    （1）结合你在此实验中的操作过程，将图中操作环节正确排序______．
    （2）将叶片部分遮光的目的是为了与不遮光部分进行______．
    （3）叶片脱色后再向叶片上滴加碘酒，为检验叶片中是否产生______．
    （4）绿叶在光下能制造有机物的实验证明了______．
    A．光合作用需要光才能进行，光合作用释放氧气
    B．光合作用条件之一是光照，制造的产物是淀粉
    C．光合作用的产物是淀粉和氧气
    D．光合作用在有光和无光的条件下都能进行
    （5）在我们的实验室里，利用这盆植物不适合完成下列哪项实验______．
    A．观察叶片结构B．探究二氧化碳是光合作用的原料
    C．探究光合作用产生氧气 D．探究叶片正面和背面的气孔数目．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小明在帮父母搬运白菜时，发现白菜堆的内部比较热，这些热量来源于
    A．呼吸作用B．光合作用C．蒸腾作用D．吸收作用

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    冬天由于门窗封闭，夜间宿舍不能放置过多花卉，否则就会影响人体健康，其原因是
    A．温度过高B．香味太大
    C．花卉呼吸消耗氧气D．花卉蒸腾水分多

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    为了延长水果的贮藏时间，往往在贮藏室中加入大量的二氧化碳，其目的是
    A．抑制呼吸作用B．有利于光合作用
    C．提高贮藏室温度D．促进分解代谢

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    植物体能进行呼吸作用的部位是（   ）
    A．叶片B．根和茎C．整个植物体D．种子

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    植物体进行呼吸作用的时间是
    A．只在白天B．只在晚上C．在白天和晚上D．只在光下

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