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    我们吃的豆芽，是由种子结构的哪个部位发育成的？（ ）
    A．胚芽
    B．胚轴
    C．胚根
    D．子叶
    【答案】分析：回答此题要明确种子的结构和将来的发育情况．
    解答：解：菜豆种子的结构包括胚根、胚芽、胚轴、子叶和种皮．种皮起保护作用，胚芽将来发育成茎和叶，胚芽将来发育成根，胚轴将来发育成连接根和茎的部位．种子萌发时，胚的胚根，首先生长伸长，突出种皮发育成幼根，与此同时，子叶以下的胚轴迅速生长，发育成白色幼嫩的连接根与茎的部位，而两片子叶夹着的胚芽几乎没有什么明显的生长．我们吃的豆芽主要是白色的部分，即胚轴．
    故选：B．
    点评：明确种子萌发的过程及豆芽的食用部分是种子的哪个部分发育而成是解题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （1）菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有
    种皮
    种皮
    和
    胚
    胚
    ，而且胚都由
    子叶
    子叶
    、
    胚芽
    胚芽
    、
    胚轴
    胚轴
    、
    胚根
    胚根
    组成．
    （2）在胚中将来发育成茎和叶的结构是
    胚芽
    胚芽
    ．
    （3）我们吃的豆芽实际是伸长的
    胚轴
    胚轴
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请分析回答：
    （1）俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆”．种下去的“瓜、豆”应该是
    种子
    种子
    ，收获得到的“瓜、豆”应该是
    果实
    果实
    ．种“瓜”不会得“豆”，种“豆”不会得“瓜”，这说明各种植物都有自己的
    遗传物质
    遗传物质
    ．
    （2）菜豆种子萌发时，发育成幼苗的根的是右图中的[
    3
    3
    ]
    胚根
    胚根
    ．
    （3）我们吃的绿豆芽主要是由[
    1
    1
    ]
    胚轴
    胚轴
    伸长发育而来的．
    （4）植物体的主干是由种子的[
    2
    2
    ]
    胚芽
    胚芽
    发育而成的，而主干上的侧枝是由枝芽的
    芽原基
    芽原基
    发育而成的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    精英家教网如图为菜豆种子的结构，请据图A回答问题．
    （1）对种子起保护作用的是
     
    ．
    （2）种子萌发时，最先突破种皮发育成根的是
     
    ．我们吃的豆芽是由
     
    发育来的．
    （3）种子萌发后，发育成茎和叶[
     
    ]
     
    ．
    （4）为种子萌发提供营养的是[
     
    ]
     
    ．
    （5）综上所述，
     
    是幼小的植物体．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    请分析回答：
    （1）俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆”．种下去的“瓜、豆”应该是______，收获得到的“瓜、豆”应该是______．种“瓜”不会得“豆”，种“豆”不会得“瓜”，这说明各种植物都有自己的______．
    （2）菜豆种子萌发时，发育成幼苗的根的是右图中的[______]______．
    （3）我们吃的绿豆芽主要是由[______]______伸长发育而来的．
    （4）植物体的主干是由种子的[______]______发育而成的，而主干上的侧枝是由枝芽的______发育而成的．
    魔方格

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山东省济宁市嘉祥县萌山中学八年级（上）生物寒假作业（解析版） 题型：填空题

    请分析回答：
    （1）俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆”．种下去的“瓜、豆”应该是    ，收获得到的“瓜、豆”应该是    ．种“瓜”不会得“豆”，种“豆”不会得“瓜”，这说明各种植物都有自己的    ．
    （2）菜豆种子萌发时，发育成幼苗的根的是右图中的[    ]    ．
    （3）我们吃的绿豆芽主要是由[    ]    伸长发育而来的．
    （4）植物体的主干是由种子的[    ]    发育而成的，而主干上的侧枝是由枝芽的    发育而成的．

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