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通过测定,在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中,每克糖类所含能量是.(  )
分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,它们在人体内分解释放的能量是不同的.
解答:解:科学家测定:糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦.千焦简称为KJ.
故选:B
点评:此题考查了食物的热价.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

通过测定,在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中,每克糖类所含能量是.


  1. A.
    23.43KJ
  2. B.
    17.15KJ
  3. C.
    38.91KJ
  4. D.
    9.3KJ

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

通过测定,在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中,每克糖类所含能量是.(  )
A.23.43KJB.17.15KJC.38.91KJD.9.3KJ

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通过测定,在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中,每克糖类所含能量是.( )
A.23.43KJ
B.17.15KJ
C.38.91KJ
D.9.3KJ

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通过测定,在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中,每克糖类所含能量是.( )
A.23.43KJ
B.17.15KJ
C.38.91KJ
D.9.3KJ

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