练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    14．酸奶的口味老少皆宜，它的制作利用到了下列哪种生物（　　）
    A．白萝卜B．病毒C．乳酸菌D．香菇

    分析 微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌．

    解答 解：微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化．
    故选：C．

    点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，并能用以实际的生活中．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．张欣同学这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你认为他应该多吃一些什么样的食物比较好（　　）
    A．米饭、馒头B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜、水果D．奶油、巧克力

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．如图是根据生物的相似或不同点进行分类的，实线框和虚线框分别代表一种分类法，下列选项中为此图分类依据的是（　　）
    A．有无细胞核B．有无细胞壁C．是否自养D．是否单细胞

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．人体生命活动所需要的主要能源是糖类，重要的能源是蛋白质，储备能源物质是脂肪．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    9．人的骨髓腔中终生存在红骨髓．×．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．以下关于对动物类群的认识不准确的是（　　）
    A．水螅的身体呈辐射对称，身体由两层细胞构成
    B．节肢动物和环节动物的共同特征是都有体节
    C．胎生、哺乳提高了哺乳动物的产仔率
    D．自然界中的动物根据体内有无脊柱，分为脊椎动物和无脊椎动物

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．胎儿与母体之间进行物质交换的气器官是（　　）
    A．卵巢B．胎盘C．脐带D．子宫内膜

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．下面是血浆、原尿成分数据与某医院提供的两个尿液样本检验数据的对照表（注：表中各成分单位为克/100毫升；“-”表示很少或无，“+”表示较多，“++”表示很多）请分析并回答有关问题：
    成分甲物质蛋白质无机盐乙物质红细胞白细胞
    血浆0.17.50.750.03
    原尿0.10.750.03--
    样本11.62.0-+
    样本2++1.61.5++++
    （1）表中甲物质是葡萄糖，该物质在原尿中存在而在尿液中没有，原因是肾小管具有重吸收作用．
    （2）表中乙物质是尿素．
    （3）血浆和原尿成分的不同，原因是肾小球具有过滤作用．
    （4）不正常尿液是样本2，因为该样本含有部分蛋白质、红细胞和白细胞．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．一般情况下，与艾滋病人同餐吃饭、握手不会传染上艾滋病．√．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案