家蚕的幼虫和成虫形态结构相似，生活习性不同。（ ）
黄冈小状元解决问题天天练系列答案
三点一测快乐周计划系列答案科目：初中生物 来源： 题型：单选题
“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是
| A．发酵过程中控制温度是关键条件之一 |
| B．发酵过程中必须保持空气流通 |
| C．发酵都是由酵母菌完成的 |
| D．蒸煮豆腐后马上加入菌种 |
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科目：初中生物 来源： 题型：填空题
微生物的生活方式多种多样。一些细菌和真菌能够分解枯枝败叶、动物尸体和粪便中的 ，我们称这种营养方式为 ；一些细菌和真菌以及病毒生活在其它生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的 ，这种营养方式称为 。有些细菌和真菌与动物和植物共同生活在一起，相互依赖，彼此 ，一旦分开，两者都要受到很大的影响，甚至不能生活而 ，这种现象叫做共生。
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科目：初中生物 来源： 题型：探究题
实验与探究
为了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案。他们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲、乙两组，分别加入等量消毒的温开水，每组按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口，放在温暖的环境中，一段时间后观察。
方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母。
方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖。
请分析以上两种方案：
（1）分别预期方案一，方案二中甲、乙两组的实验现象(气球如何变化？)
方案一：
方案二：
（2）你认为哪个方案更合理？ 。理由是 。
（3）实验中加入干酵母的作用是 。
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科目：初中生物 来源： 题型：综合题
下面是家庭酿造甜酒的操作过程：新课标第一网
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好，加盖密封，置入温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30度左右④将糯米用水淘洗干净后倒入蒸锅煮熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题。（8分）
（1）请写出制作甜酒的操作步骤 （用序号表示）。
（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。
（3）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？ 。
（4）③步的目的是 。
（5）在酿酒的过程中，需将器皿加盖密封，目的是 。
（6）甜酒的“酒味”是因为酿酒的过程中产生了 ，酿好的甜酒表面还会有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体。
（7）一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉，甜酒没制出来，没成功的原因可能是 （答出一条即可）
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