Question

【题目】有些同学只爱吃肉，不爱吃新鲜的水果和蔬菜，长此以往就会造成身体缺乏（ ）

A. 维生素和无机盐B. 脂肪和维生素C. 蛋白质和维生素D. 蛋白质和无机盐

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质，因此有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素、无机盐等营养物质。可见A符合题意。