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14.微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是(  )
A.利用醋酸菌酿醋B.利用青霉菌提取青霉素
C.利用乳酸菌制作酸奶D.利用棒状杆菌制作沼气

分析 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等.

解答 解:A、制醋要用到醋酸杆菌,A错误;
B、利用青霉可以提取出青霉素,B正确;
C、利用乳酸菌制作酸奶,C正确;
D、在食品工业中,利用棒状杆菌制味精等,生产沼气利用的是甲烷细菌,D错误.
故选:D

点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

5.每个生物体都有一定的结构层次,绿色开花植物的结构层次是(  )
A.细胞→组织→器官→植物体B.植物体→器官→组织→细胞
C.细胞→器官→组织→植物体D.细胞→组织→器官→系统→植物体

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6.下列关于人体的叙述,错误的是(  )
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3.睡莲叶漂浮在水面上,根生长在淤泥里.根生存需要的空气主要来自于(  )
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科目:初中生物 来源: 题型:判断题

4.哺乳动物的运动系统由骨、关节和肌肉组成.√(判断对错)

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