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    【题目】下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（ ）
    A.生吃新鲜的蔬菜和水果
    B.蒸熟水果再食用
    C.高温烹调新鲜蔬菜
    D.长期吃窖藏蔬菜

    【答案】A
    【解析】解：坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病．长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血．新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素C．维生素C极易受到热、光和氧的破坏．因此BCD的做法都或多或少的造成了维生素C的损失，因此只有A符合题意．
    故选：A．
    【考点精析】认真审题，首先需要了解维生素的作用(维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质)．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    【题目】关于食物中的水说法不正确的是（ ）
    A.有运输营养作用
    B.是能量的来源物质
    C.是人体细胞内水的来源之一
    D.可以运输废物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下面关于血液各种成分的叙述中，错误的是（ ）
    A.血浆能运载血细胞
    B.红细胞能运输氧
    C.白细胞有细胞核
    D.血小板能吞噬细菌

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    A. 该实验所用的标本是茎的横切结构

    B. 从视野A→B应先换物镜，再移动装片

    C. 从视野A→B时不需调节粗准焦螺旋

    D. 图A的视野较暗

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