Question

青少年处于生长发育的关键时期，下列做法中正确的是（　　）

• A、以肉为主，蔬菜少吃
• B、多喝牛奶少吃饭
• C、食物多样，合理搭配
• D、不喜欢吃的食物就不吃

Answer 1

考点：青春期的发育特点

专题：

分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，青春期是长身体的重要时期，对蛋白质的需求量较大，因此青春期要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量．

解答：解：A、合理营养要注意荤素搭配，多吃蔬菜，适量肉类，蔬菜还丰富的维生素，少吃会缺乏维生素，A错误；
B、牛奶中含有丰富的蛋白质，但是吃少量饭，主要依赖喝牛奶，会导致糖类（能量）摄入不足，维生素缺乏．B错误；
C、合理饮食、均衡营养，一日三餐按时就餐，既能满足营养物质的需要，又避免过量摄入导致肥胖或摄入不足而营养不良．青青春期是长身体的关键时期，一定要全面、合理摄取营养物质．C正确；
D、合理营养要食物多样化，才能满足身体对各种营养的需求，不能不喜欢吃的食物就不吃．D错误．
故选：C

点评：解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．