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    1．四位同学在体育测试前，各准备了一些食物．甲准备了一些葡萄糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些蛋糕．这四位同学准备的食物能最快地补充能量的是（　　）
    A．甲B．乙C．丙D．丁

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水果中含丰富的维生素和无机盐，蛋糕中含有丰富的淀粉，淀粉不能直接被人体吸收，要先经过消化，消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用，提供能量，牛肉中的主要营养物质是蛋白质．因此能快速提高能量的是甲准备的糖．
    故选：A

    点评 此题考查了各类营养物质的食物来源，是重要的考点，注意掌握．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．探究“唾液对淀粉的消化作用”时，某小组同学展开了积极地讨论，请分析作答：
    甲：当我们细细咀嚼馒头时，会感到有甜味，这是为什么？
    乙：口腔中的牙齿有咀嚼作用，舌有搅拌作用，那么使淀粉发生变化的应该是唾液．
    丙：馒头中的淀粉是一种没有甜味的糖类，淀粉在口腔中一定发生了某种变化，是什么导致了这种变化？
    丁：米汤中应该含有淀粉，我们取少量米汤并加入适量唾液，一段时间后再检验，就可以．
    （1）科学探究时要善于发现问题，提出问题，当甲和丙提出问题后，乙同学作出了假设．
    （2）丁同学提出了实验的初步设想，经过讨论后，此小组的实验方案如下表，请分析：
    试管加入物质37℃恒温水浴滴加碘液检验
    A米汤2毫升+唾液2毫升10分钟两滴摇匀
    B米汤2毫升+清水2毫升10分钟两滴摇匀
    C米汤2毫升+？10分钟？
    ①用试管A和B 进行对照，实验组是A，37℃恒温水浴模拟的是人体口腔内的温度，人体发烧时，体内各种消化酶的活性降低，影响了食物的消化，所以食欲下降．
    ②试验结果：试管A不变蓝，试管B变蓝，据此可以得出结论：唾液对淀粉有消化作用．
    ③如果试管A的现象是变蓝，请分析可能的原因是？米汤未与唾液充分混合．
    ④如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管C，该试管中还应该加入的物质是胃液，能否加入碘液检验？能．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．某小组探究水分、温度等非生物因素对霉菌生活的影响，过程如表，请回答
    组别实验处理实验结果（一周后）
    A将烘干的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里不发霉
    B将新鲜的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里发霉
    C将①的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里③
    （1）A组与B组对照，探究水分对霉菌生活的影响
    （2）如果B组与C组对照，探究温度对霉菌生活的影响，则①为新鲜，②为0℃ （选填0℃或30℃），实验结果③是不发霉；实验结论是霉菌的生活需要适宜的温度．
    （3）上述实验说明，食品适宜保存在低温干燥的环境中．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    9．用右边相关内容与左边相匹配的字母连线，将选定的字母填在答题卡中．

    A连b，B连a，C连d，D连c．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    16．以下是一位同学写的一份关于探究“光对鼠妇生活的影响”的实验报告，由于被水浸渍，一些地方字迹已经看不清楚（题目中画横线处），请你将它补充完整，并回答他所提出的问题．
    实验内容：光对鼠妇生活的影响
    （一）提出问题：光对鼠妇的生活有影响吗？；
    （二）作出假设：光对鼠妇的生活有影响；
    （三）制定计划（设计方案）：
    （1）实验思路：
    （2）材料用具：10只鼠妇，湿润的土壤，纸盒一个，纸板、玻璃板各一块．
    （3）实验装置：在纸盒里放上一层湿润的土壤，以横轴中线为界，一侧盖上玻璃板，一侧盖上纸板．这样，在盒里就形成了明亮和黑暗两种环境．
    （4）方法步骤：
    ①将鼠妇放入纸盒中，两侧的中央放入数量相同 的鼠妇，静置2分钟（min）．
    ②每分钟统计一次明亮处和黑暗处的鼠妇数目，统计10次．
    （四）实施计划：按照上述实验方案做实验．实验过程中要仔细观察，如实记录；
    实验记录：以下是不同时间，不同环境下的鼠妇数目：
    时间环境2
    分
    钟    		3
    分
    钟    		4
    分
    钟    		5
    分
    钟    		6
    分
    钟    		7
    分
    钟    		8
    分
    钟    		9
    分
    钟    		10
    分
    钟    		11
    分
    钟
    明亮4332232212
    黑暗6778878898
    （五）得出结论：光对鼠妇的生活有影响；
    （六）交流和讨论：
    （1）这个实验的变量是什么？光照
    （2）实验结束后，你怎么处理鼠妇呢？放回适合它们生存的自然环境中．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．幼儿经常补钙，但仍然患佝偻病，原因是体内缺乏促进小肠对钙吸收的（　　）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素DD．蛋白质

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图为叶肉细胞内进行的某些生理活动示意图，其中①、②为相关气体，A为细胞内相关细胞器．请回答：

    （1）在叶绿体中进行的生理活动是光合作用，①代表的气 体为氧气，②代表的气体为二氧化碳．
    （2）[A]代表的细胞器为线粒体，该处进行的生理活动为呼吸作用．该生理活动能分解（填“合成”或“分解”）有机物；释放（填“贮存”或“释放”）能量．
    （3）白天，植物的叶片进行蒸腾作用，即植物体内的水分以气体的形式散失到大气中．叶片上气体散失的“窗口”是气孔，该结构主要分布在叶片的下表皮．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．生物体结构和功能的基本单位是（　　）
    A．系统B．器官C．组织D．细胞

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列关于水蜜桃和牛的叙述中，错误的是（　　）
    A．细胞是它们结构和功能的基本单位
    B．它们所需的物质都是由自身的细胞制造的
    C．它们的发育起点都是受精卵
    D．水蜜桃的果实和牛的心脏都属于器官

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