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    制作酸奶是利用下列哪种微生物的发酵作用？

    [　　]

    A．酵母菌
    B．乳酸菌
    C．青霉菌
    D．细菌

    答案：B
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    利用发酵技术可制作许多食品，下列哪一项不是发酵的产品（　　）

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    科目：初中生物 来源：生物教研室 题型：013

    制作酸奶是利用下列哪种微生物的发酵作用？

    [　　]

    A．酵母菌
    B．乳酸菌
    C．青霉菌
    D．细菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    制作酸奶是利用下列哪种微生物的发酵作用？


    1. A.
      酵母菌
    2. B.
      乳酸菌
    3. C.
      青霉菌
    4. D.
      细菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    利用发酵技术可制作许多食品，下列哪一项不是发酵的产品


    1. A.
      酸奶
    2. B.
      泡菜
    3. C.
      面包
    4. D.
      咸鱼

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