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    【题目】小麦种子中，遇碘变蓝色的部位是 ( )

    A. 胚芽 B. 胚轴 C. 胚根 D. 胚乳

    【答案】D

    【解析】

    单子叶植物、双子叶植物种子的比较：

    比较内容

    双子叶植物

    单子叶植物

    不同点

    子叶数目

    2片

    1片

    胚乳

    大多数没有胚乳

    绝大多数有胚乳

    营养物质存储部位

    子叶

    胚乳

    相同点

    都有种皮和胚

    我们知道遇碘液成蓝色的物质是淀粉。小麦属于单子叶植物，种子由种皮、胚、胚乳组成，胚乳里贮存着营养物质（淀粉）。所以小麦种子中，遇碘变蓝色的部位是胚乳。

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