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    18．把吃不完的食物用保鲜袋装起来并系好袋口，这属于真空包装．×．（判断对错）

    分析 真空包装法是保存食品常用的方法，思考判断．

    解答 解：真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的．而把吃不完的食物用保鲜袋装起来并系好袋口，很显然里面仍有很多的空气，没达到真空包装的条件，不属于真空包装．可见题中的叙述是错误的．
    故答案为：×．

    点评 注意搜集资料，了解真空包装法的相关知识，即可正确判断．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．血液具有运输功能，此功能是由下列哪组成分完成的（　　）
    A．血浆B．白细胞和血小板C．血浆和红细胞D．红细胞和血小板

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    9．在下列运动方式中，除哪项外，都是陆地上生活的大多数动物所具有的；（　　）
    A．行走B．奔跑C．游泳D．爬行

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    6．影响小麦产量的环境因素中，属于生物因素的是（　　）
    A．阳光B．水分C．害虫D．温度

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列哪一项是调查活动中必须有的步骤 （　　）
    A．采摘植物B．品尝一下
    C．写调查记录D．让别人替自己观察

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    3．宇航员要乘宇宙飞船遨游太空，为维持生存，必须携带下列哪些物质（　　）
    A．营养物质、水、氧气B．植物种子、小动物
    C．机器猫等玩具D．电脑

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    10．如图为玉米和菜豆种子结构纵剖面图，分析回答：
     （1）图中1是胚乳，2是子叶，③是胚根，⑤是胚芽，4是胚轴．
      （2）绿豆芽的主要食用部分是由图中[①]胚轴发育而来的．
    （3）玉米种子的主要部分是胚，它由3452组成．（填序号）名称相同，但菜豆与玉米功能不同的是子叶，其功能分别为：贮存营养物质和转运营养物质．
    （4）将碘液滴在玉米种子的剖面上，[1]胚乳变蓝，因为这里含有淀粉．
    （5）若掰掉⑤的一部分，则下列说法正确的是
    A．不萌发
    B．萌发，幼苗瘦弱时
    C．幼苗正常．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．用盐腌菜，菜发生的变化是（　　）
    A．细胞吸水，菜硬挺B．细胞失水，菜硬挺C．细胞吸水，菜软缩D．细胞失水，菜软缩

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．如图是光学显微镜结构示意图．
    （1）使看到的物像更清晰，应轻微调节的结构是[11]细准焦螺旋
    （2）与调节光线强弱有关的结构是[7]遮光器和[9]反光镜 
    （3）这台显微镜，它有两个目镜和两个物镜，目镜的放大倍数分别为5×和15×，物镜的放大倍数分别为10×和40×．请问，这台显微镜的最大放大倍数是600倍．
    （4）观察时，眼睛从侧面看着物镜和标本之间，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止．这样做的目的是防止物镜压碎玻片标本．

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