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    下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是


    1. A.
      既能防止细菌对食品的污染，又对人体无害
    2. B.
      能防止细菌对食品的污染，但对人体有害
    3. C.
      不能防止细菌对食品的污染，但对人体无害
    4. D.
      既不能防止细菌对食品的污染，又对人体有害
    A
    在人的眼泪和唾液中含有溶菌酶能杀死细菌，利用酶的这一特点可以保存食品
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    科目：初中生物 来源：亮点激活苏教版八年级生物（下）知能评估卷 苏教版 题型：013

    下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是

    [　　]

    A．既能防止细菌对食品的污染，又对人体无害

    B．能防止细菌对食品的污染，但对人体有害

    C．不能防止细菌对食品的污染，但对人体无害

    D．既不能防止细菌对食品的污染，又对人体有害

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