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    下列各结构中，与小肠的吸收功能无适应关系的是（　　）
    A、小肠内表面有皱壁
    B、小肠皱壁上有绒毛
    C、小肠内有多种消化液
    D、小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
    考点：胃和肠的结构特点
    专题：
    分析：小肠适于吸收营养物质的结构特点是：小肠长，小肠壁的内表面环形皱襞上有小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收营养物质的面积大大增加；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．
    解答：解：A、小肠内表面有皱襞，使小肠的吸收营养物质的面积大大增加，故A正确；
    B、小肠壁的内表面环形皱襞上有小肠绒毛，使小肠的吸收营养物质的面积大大增加，故B正确；
    C、小肠内有多种消化液，有利于消化食物，故C错误；
    D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于小肠吸收营养物质．故D正确．
    故选C
    点评：掌握小肠适于消化和吸收营养物质的结构特点．
    练习册系列答案
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    D、以上三项都是

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    D、睾丸和子宫

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    家庭制作甜酒时，常需用旺火蒸熟糯米，待蒸熟的米饭微热（30℃）时，加入酒曲（内含大量的酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：
    （1）蒸熟的米饭待微热方可加入酒曲的原因：
     
    ．
    （2）将酿酒的器皿密封说明酵母菌发酵产生酒精是在
     
    （供选词：有氧或无氧）环境下进行的．
    （3）制作甘甜芳醇的甜酒的关键：一、干净--制作甜酒的器具和操作过程都不能沾生水和油，原因是：
     
    ；二、保湿--目的是使酵母菌
     
    速度加快．
    （4）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是什么气体？
     
    ．

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