Question

预防猪肉绦虫病要注意（ ）

A．猪肉要充分煮熟

B．切生猪肉．生菜的刀及案板要与切熟肉熟菜的分开

C．避免人的粪便污染猪的饲料

D．以上都要注意

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：猪肉绦虫幼虫寄生在猪的肌肉里，成虫寄生在人的小肠里。所以预防猪肉绦虫病，避免猪肉绦虫在猪和人之间感染，需注意猪肉要充分煮熟，故A正确；切生猪肉、生菜的刀及案板要与切熟肉、熟菜的分开，故B正确；避免人的粪便污染猪的饲料，故C正确；因此正确选项为D。

考点：本题考查针对猪肉绦虫感染寄主的途径而采取的预防措施，意在考查考生针相关知识的识记能力。