Question

19．如图是人体消化系统的模式图，请据图回答问题：
（1）口腔部的消化腺是唾液腺，它分泌的消化液能将部分淀粉分解成麦芽糖．
（3）消化道中最膨大的部分是胃，其中能为生命活动提供能量的三大类营养物质中蛋白质，在此开始被消化．
（4）消化吸收的主要场所是小肠．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括8口腔、2咽、9食道、10胃、13小肠、12大肠和14肛门，消化腺包括1唾液腺、3肝脏、11胰腺、胃腺和肠腺．

解答 解：（1）1是唾液腺，能够分泌唾液，通过导管排到口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，能够分解部分淀粉为麦芽糖．
（2）消化道中最膨大的部分是[10]胃，暂时储存食物，胃内有胃腺，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用．
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
故答案为：（1）唾液腺；麦芽糖；
（2）胃；蛋白质；
（3）小肠．

点评 回答此题的关键是要明确消化系统的组成和功能．