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人的生长发育,受损细胞的修复和更新,都离不开________,为人体的生命活动提供主要能量的是________.

蛋白质    糖类
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.糖类是人体最重要的供能物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.
故答案为:蛋白质;糖类.
点评:此题考查了蛋白质和糖类对人体的重要作用.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

食物中含有六大类营养物质,其中同学们正在动脑答题,此时你消耗的能量主要来自
糖类
糖类
;人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开
蛋白质
蛋白质
;是细胞的主要成分,约占体重的60-70%的物质是

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科目:初中生物 来源: 题型:

人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开
蛋白质
蛋白质

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科目:初中生物 来源: 题型:

食物中含有糖类、脂肪、
蛋白质
蛋白质
维生素
维生素
、水、无机盐等.
糖类
糖类
是人体的主要供能物质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开
蛋白质
蛋白质

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2009?长沙)2008年我国发生的“三聚氰胺”事件,至今我们还记忆犹新.
(1)人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开
蛋白质
蛋白质
,不法分子在婴幼儿奶粉加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分.
(2)某研究小组设计了一个实验,研究了水体中不同浓度的三聚氰胺对斑马鱼鳃内某种酶活性的影响,实验数据如下:
三聚氰胺浓度(克/升) 0.5 1.5 2.0 2.5
某种酶活性(相对值) 2.5 2.4 2.3 0.1①请依照事例,将表中其他组数据在如图中以直方图的形式表示出来.
②从图表数据可看出,当水体中三聚氰胺的浓度范围为
0.5~2.0
0.5~2.0
克/升时,该种酶的活性较高;但当三聚氰胺浓度达到
2.5
2.5
克/升时.会显著降低该种酶的活性,斑马鱼的鳃因直接与其接触而受到严重损伤.
(3)三聚氰胺被人体吸收进入血液后,需
2
2
次以过心脏后才能到达肾脏.日积月累,三聚氰胺会造成对人体肾脏的损害.

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

下面是近期网上流传的“中国人的一日三餐”:“早晨,买两根地沟油油条,吃个染色馒头,切个苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰氨牛奶;中午,瘦肉精猪肉炒农药韭菜,尿素豆芽炖注胶牛肉,人造鸡蛋和着石蜡翻新陈米饭,泡壶香精茶叶.晚餐,煎条避孕药鱼,炒个膨大西红柿,炖碗石膏豆腐,开瓶甲醇勾兑酒.”
请根据自己掌握的知识回答下列问题:
(1)“染色馒头”是生产厂家将过期的馒头回炉加工,同时加入
色素及防腐剂
色素及防腐剂
等物质,并贴上新的生产日期而制成.
(2)人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开
蛋白质
蛋白质
,不法分子在婴幼儿奶粉加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分.
(3)瘦肉精,学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药.该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂.猪食用后在代谢过程中促进
蛋白质
蛋白质
合成,加速脂肪的转化和分解,从而提高了猪肉的瘦肉率.食用含有瘦肉精的肉会对身体产生危害,常见的有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别对心脏病、高血压患者危害更大.
(4)苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光.不允许用于食品加工,该染料被“国际癌症研究机构”归类为
致癌
致癌
物质.
(5)民以食为天,食以安为本.请你就这些恶性食品安全事件谈谈你的看法:
要求国家加强对食品生产的监督或人应该有较强的道德理念
要求国家加强对食品生产的监督或人应该有较强的道德理念

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