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食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为

A.冰箱里很干净,没有细菌??? ????????? B.没有真菌

C.低温影响细菌和真菌的生长繁殖? ? ?? D.细菌都被冻死了

 

【答案】

C

【解析】

试题分析:食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的.所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法.微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温影响细菌和真菌的生长繁殖。故选:C

考点:此题考查食品贮存的方法.食品保鲜的一般方法.

 

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

伴随着夏天的来临,食品很容易腐败,将食物放在冰箱中或水果利用保鲜膜保鲜是常用的食品保存方法,下列相关叙述正确的是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为(  )
A、没有细菌生活的环境B、细菌的繁殖速度很慢C、没有真菌D、细菌很少

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科目:初中生物 来源: 题型:013

  食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为

[  ]

  A.没有细菌生活的环境
B.细菌的繁殖速度很慢
  C.没有真菌
D.细菌很少

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科目:初中生物 来源:2014届云南腾冲县第四中学初二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为 (      )

A.没有细菌生活的环境    B.细菌的繁殖速度很慢

C.没有真菌              D.细菌很少

 

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