Question

有关食品安全的叙述中，错误的是（　　）

• A、关注食品包装袋上的营养成分，选择不含添加剂的食品
• B、选用有绿色食品标志的食品
• C、推算是否过了保质期
• D、买蔬菜时，选择有虫眼的青菜

Answer 1

考点：关注食品安全

专题：

分析：食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．

解答：解：A、合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等．但部分添加剂可使人发热头疼，乏力，食欲减退等，甚至致癌，不符合题意；
B、绿色食品标志的食品是在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品，不符合题意；
C、保质期是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间，过了保质期的食品不能食用，不符合题意；
D、有“虫眼”的水果或是蔬菜，并不是没有农药或是农药含量少，可能是虫子对这种农药产生了抗药性，这种农药对虫子根本不起作用；还可能是水果或是蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药．所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的，这是食品食用的一个误区，符合题意．
故选：D

点评：掌握并关注食品安全是解题的关键．