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    被称为“第七类营养素”的物质是

    A．维生素      B．无机盐      C．膳食纤维      D．水

     

    【答案】

    C

    【解析】

    试题分析：膳食纤维被称为“第七营养素”，所以此题A、B、D均错误，C正确。

    考点：本题考查第七营养素，意在考查考生对食物中含有的营养成分的识记能力。

     

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    被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是（　　）

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    能促进胃肠的蠕动和排空，被称为“第七类营养素”的是
    膳食纤维
    膳食纤维
    ．

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    （2013?滨湖区模拟）被称为“第七类营养素”的物质是（　　）

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    下列哪种物质被称为“第七类营养素”（　　）
    A、葡萄糖B、蛋白质C、膳食纤维D、维生素

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    营养物质包括脂肪、糖类、蛋白质
     
    、
     
    、
     
    等．被称为“第七类营养素”的是
     
    ．通过滴加
     
    的方法可鉴定食物中是否含有淀粉．

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