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10.下面哪项不是细嚼慢咽的好处(  )
A.让淀粉在口腔内得到充分消化B.减轻肠胃负担
C.把淀粉彻底消化成葡萄糖D.帮助蛋白质的消化

分析 唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间,因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽,以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化;如果狼吞虎咽,则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用,就随食物一起进入胃中.

解答 解:食物中的淀粉在口腔内的物理消化和化学消化.在人的唾液中有消化淀粉的酶,食物咀嚼的时间越长,食物就会被研磨得越小越细,食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长,就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖.大部分麦芽糖在小肠里被消化吸收.就餐时如果狼吞虎咽,食物没有与唾液充分混合,严重影响食物中淀粉的消化.此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌,还会加重肠道的负担,选项C中的把淀粉彻底消化成葡萄糖是在小肠内完成的,不是细嚼慢咽的好处.
故选:C.

点评 唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间,因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽.

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