分析：此题考查的知识点是动物的分类．解答时可以从它们的不同特征方面来切入．
解答：解：（1）A（蚯蚓）用（湿润的）体壁呼吸空气中的氧，B青蛙用肺呼吸、皮肤辅助裸露湿润，有辅助呼吸的作用，E家兔是哺乳动物，用肺呼吸．
（2）A蚯蚓体内没有脊柱，B青蛙、C蜥蜴、D家鸽体内都有脊椎骨组成的脊柱，因此A与B、C、D、E的主要区别是身体背部没有脊柱；
（3）B青蛙的生殖发育特点是体外受精，在水里完成精卵结合形成受精卵，青蛙的幼体蝌蚪必须在水里生活．因此它不能脱离水环境限制的原因是生殖和幼体的发育必须在水中进行；
（4）D家鸽与其飞翔生活相适应的身体特征是：身体呈流线型，前肢变为翼，体表被覆羽毛等．
（5）E家兔属于哺乳动物，特有的生殖发育特点是胎生哺乳，它与植食性生活相适应的结构特点是牙齿分化为门齿和臼齿、盲肠发达适于消化植物性纤维．
故答案为：
(1）体壁、肺（2）体节、脊柱 （3）水、变态
（4）（身体流线型、前肢变翼、被覆羽毛等
（5）（胎生和哺乳、牙齿分化为门齿和臼齿、盲肠发达
点评：解答此类题目的关键是熟知有关动物的特征．
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