考点：人体消化系统的组成,消化道的组成,胃和肠的结构特点,食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：观图可知：1是口腔、2是食道、3是胃、4是胰腺、5是大肠、6是小肠、7是肛门、8是唾液腺、9是咽、10是肝脏、11是胆囊、12是十二指肠，据此解答．
解答：解：（1）图中[1]是口腔．舌和人体中最坚硬的牙齿位于其中，前者具有搅拌的作用，后者具有咀嚼的作用；
（2）唾液腺分泌的唾液能初步消化淀粉；[10]肝脏分泌的胆汁不含消化酶，有助于脂肪的消化；
（3）图中[4]胰腺，具有分泌胰液的功能；胃腺位于[3]胃的壁上，能分泌胃液； 肠腺位于[6]小肠的壁上，能分泌肠液；
（4）粪便形成的部位是[5]大肠；
（5）小肠是消化和吸收的重要器官；
（6）营养物质的吸收：吸收部分水和酒精的是[3]胃；吸收少量水和无机盐、部分维生素的是[5]大肠；
（7）食物的消化分为物理消化和化学性消化；
（8）酶是由活细胞产生的具有催化能力的特殊蛋白质．消化酶具有专一性，一种酶只能消化一种物质或一类物质．酶的催化能力还受温度、酸碱度的影响．酶在人体内的作用是生物催化剂，在人体内促进各种食物的消化，本身质量和化学性质都没有发生变化；
（9）消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．咽、食道既没有消化功能也没有吸收功能，口腔只有消化功能无吸收功能；胃能吸收水、无机盐和酒精；小肠是消化和吸收的主要场所，大肠只有吸收功能无消化功能，能吸收少量的水、无机盐和维生素．所以大肠不是基本没有消化功能而是没有消化功能．
故答案为：（1）口腔、舌、牙齿、搅拌、咀嚼；（2）唾液、肝脏、胆汁、脂肪；（3）胰腺、胰液、3胃、胃液、6小肠、肠液；（4）5大肠；（6）3胃、5大肠；（7）化学性消化；（8）活细胞、催化作用、有机物、生物催化剂；（9）9咽、2食道．
点评：掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键．
如图是人体消化系统的模式图，请据图回答：
如图所示，甲、乙、丙3个装置中的液体为等量的 培养液，植株大小、形状相同．甲、乙在光下，丙 在暗处．请分析并回答卞列有关问题：
