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如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图,据图回答问题:
(1)以A、B试管作为一组对照实验,提出的问题是________?
(2)这个实验中,设置A试管的目的是与B试管________.变量是________.
(3)将A、B两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,向B试管中滴加2滴碘液,B试管发生的变化是________,因为________.
(4)B、C试管震荡后,B放入盛有37℃温水的烧杯中,将C放入盛有100℃水的烧杯中,过十分钟后,向B、C试管中各滴加2滴碘液,B试管内的现象是________.C试管中的现象是________,因为________.
(5)如果B、C试管作为一组对照实验,实验变量________,提出的问题是________.

解:(1)以A、B试管作为一组对照实验,变量是唾液,提出的问题是:唾液中含有的唾液淀粉酶能消化淀粉吗?
(2)一组对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组;在这个实验中,设置A试管的目的是与B试管进行对照,变量是唾液.
(3)冷却后,向A、B试管中各滴加2滴碘液,A试管的变化是变蓝色,因为A试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用;B试管内的现象是不变蓝色,因为B试管中加入的是唾液,唾液中的淀粉酶将淀粉分解了,即淀粉被唾液消化了.
(4)向B、C试管中各滴加2滴碘液,B试管内的现象是不变蓝,因为B试管放入盛有37℃温水的烧杯中水浴是模拟口腔内的温度,在此条件下,B试管中的淀粉逐渐被分解为麦芽糖,所以不变蓝.C试管中的现象是变蓝,因为C试管放入盛有100℃水的烧杯中,唾液淀粉酶的失去了活性,不能消化淀粉,所以变蓝.
(5)如果B、C试管作为一组对照实验,实验变量是温度,提出的问题是:唾液淀粉酶的消化受温度的影响吗?
故答案为:(1)唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉吗(2)形成对照;唾液(3)不变蓝;淀粉被唾液消化(4)不变蓝;变蓝;淀粉没有被消化(5)温度;唾液淀粉酶的消化受温度的影响吗
分析:此题以研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响为出发点,考查了学生科学探究的能力.解此题从确定、控制实验变量,设置对照实验等方面入手.
点评:该实验用到了淀粉遇碘变蓝色的特性,以此来验证淀粉是否被消化.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图,据图回答:
(1)A、B、C三支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B和C中各加入2毫升唾液,再向C中滴入稀碘液,C试管中出现的现象是
变蓝色
变蓝色

(2)将三支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,C试管的变化是
蓝色逐渐消失
蓝色逐渐消失

(3)再过十分钟后,向A、B试管中各滴加2滴碘液,A试管的变化是
变蓝色
变蓝色
,B试管内的现象是
不变蓝色
不变蓝色
.B试管的现象证明了
淀粉被消化了
淀粉被消化了

(4)这个实验中,设置A试管的目的是与B试管
进行对照
进行对照

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图,据图回答问题:
(1)以A、B试管作为一组对照实验,提出的问题是
唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉吗
唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉吗

(2)这个实验中,设置A试管的目的是与B试管
形成对照
形成对照
.变量是
唾液
唾液

(3)将A、B两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,向B试管中滴加2滴碘液,B试管发生的变化是
不变蓝
不变蓝
,因为
淀粉被唾液消化
淀粉被唾液消化

(4)B、C试管震荡后,B放入盛有37℃温水的烧杯中,将C放入盛有100℃水的烧杯中,过十分钟后,向B、C试管中各滴加2滴碘液,B试管内的现象是
不变蓝
不变蓝
.C试管中的现象是
变蓝
变蓝
,因为
淀粉没有被消化
淀粉没有被消化

(5)如果B、C试管作为一组对照实验,实验变量
温度
温度
,提出的问题是
唾液淀粉酶的消化受温度的影响吗?
唾液淀粉酶的消化受温度的影响吗?

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科目:初中生物 来源: 题型:

实验探究.
(1)如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图.在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液.据图回答问题.
①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液,内容物变蓝色的试管是
A、B
A、B

②如果将两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,内容物变蓝色的试管是
A
A

③这个实验中,设置A试管起
对照
对照
作用.
(2)“民以食为天,食以安为先”.假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),请根据你学过的知识帮助鉴别.
①取一支试管,加入2毫升奶粉溶解液.
再滴加2滴碘液
再滴加2滴碘液

③将试管震荡后,观察试管中内容物颜色所发生的变化.
④若试管中内容物
变蓝色
变蓝色
,说明奶粉中掺有淀粉.否则,奶粉中未掺有淀粉.

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科目:初中生物 来源:2005-2006学年山东省临沂市沂水县七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:解答题

如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图,据图回答:
(1)A、B、C三支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B和C中各加入2毫升唾液,再向C中滴入稀碘液,C试管中出现的现象是______.
(2)将三支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,C试管的变化是______.
(3)再过十分钟后,向A、B试管中各滴加2滴碘液,A试管的变化是______,B试管内的现象是______.B试管的现象证明了______.
(4)这个实验中,设置A试管的目的是与B试管______.

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年辽宁省大连市中山区七年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:解答题

如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图,据图回答问题:
(1)以A、B试管作为一组对照实验,提出的问题是______?
(2)这个实验中,设置A试管的目的是与B试管______.变量是______.
(3)将A、B两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,向B试管中滴加2滴碘液,B试管发生的变化是______,因为______.
(4)B、C试管震荡后,B放入盛有37℃温水的烧杯中,将C放入盛有100℃水的烧杯中,过十分钟后,向B、C试管中各滴加2滴碘液,B试管内的现象是______.C试管中的现象是______,因为______.
(5)如果B、C试管作为一组对照实验,实验变量______,提出的问题是______.

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