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    14．患脚气病是由于食物中缺乏（　　）
    A．维生素 AB．维生素 B1C．维生素 CD．维生素 D

    分析 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．

    解答 解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
    所以，脚气病是由于食物中缺乏维生素B1引起的．
    故选：B

    点评 解题的关键是知道维生素的缺乏症．维生素的作用及缺乏症是考试的重点，要注意掌握，可结合上面表格中的内容比较记忆．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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