Question

【题目】食物中所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的一组是：

A.糖类、脂肪、蛋白质B.糖类、脂肪、无机盐

C.糖类、脂肪、维生素D.糖类、脂肪、水

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

A、食物中含有的六大类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的备用能源物质。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，故A正确。

BCD、水和无机盐属于无机物，不能为人体提供能量；维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用，故BCD错误。

故选：A。