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食品安全应考虑的问题包括(  )
①食物本身是否有毒  ②食品的保质期  ③食物含能量高低  
④是否被农药等有毒物质污染   ⑤食物的营养价值   ⑥食物是否发霉变质.
分析:食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题.
解答:解:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.
所以“①食物本身是否有毒、②食品的保质期、④是否被农药等有毒物质污染、⑥食物是否变质发霉”是食品安全应考虑的问题.
故选B.
点评:食品安全不容忽视,直接关系到人的生命健康,它既是社会热点问题,也是中考的热点.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2008?南平质检)食品安全应考虑的问题是(  )
①食品本身是否有毒   ②食品的保质期   ③无机盐含量   ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素的种类   ⑥食物含热量的高低   ⑦食物的营养价值   ⑧食物是否发霉变质.

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科目:初中生物 来源: 题型:

食品安全应考虑的问题包括(  )
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素种类  ⑥食物含能量高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否变质发霉.

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科目:初中生物 来源:2015届河南省焦作市七年级第二学期期末调研测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

食品安全应考虑的问题包括

①食物本身是否有毒  ②食品的保质期  ③食物含能量高低  ④是否被农药等有毒物质污染⑤食物的营养价值   ⑥食物是否发霉变质

A.①③⑤⑥    B.①②④⑥    C.①②④⑤    D.②③④⑤

 

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年江西省九江市七年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

食品安全应考虑的问题包括( )
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素种类  ⑥食物含能量高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否变质发霉.
A.①③⑤⑦
B.②④⑥⑧
C.①②④⑧
D.③⑤⑥⑦

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