Question

只有合理饮食，才有利于我们的健康，下列饮食方法中，最科学合理的是

1. A.
   炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧
2. B.
   用含有多种营养成分的饮料代替水
3. C.
   只吃水果和蔬菜保持苗条的身材
4. D.
   谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配

Answer 1

D
分析：此题考查的知识点是合理营养，可以从合理营养的含义、要求方面来解答．
解答：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，注意荤素搭配合理．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，要控制盐的摄入．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚三餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．
A、炒菜的时候多加油盐会使人摄取过多的油脂很盐分，不利于身体健康．
B、饮料中含色素等添加剂，不能代替水，其中的添加剂对人体有害．
C、只吃水果和蔬菜会导致其他营养物质的缺乏，不利于身体健康．
D、合理营养要根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，注意荤素搭配合理．符合题意．
故选：D
点评：解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．