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(2) 防止食品腐败依据的主要原理是把食品内的


细菌和真菌       或抑制它们的      

练习册系列答案
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13. 能正确反映酵母菌发酵时产生酒量随温度变化的曲线是图中的(   )

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3. 病毒在寄生生活中,在寄主细胞内的生命活动主要表现在(   )

   A. 取食、消化、吸收   B. 游动和生长

   C. 生长发育   D. 繁殖新个体

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10. 下图为几种病毒的结构图,请据图回答。

(1) A、B、C表示的病毒类型分别是            

      

(2) 病毒的基本结构相似,图中的①都是       ,②内含有      

(3) 病毒侵人活细胞内繁殖时,传递遗传信息的物质是       (填“寄主”或“自己”) 的,繁殖新病毒利用的物质是       (填“寄主”或“自己”) 的。

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7. 某地一农民在没有任何保护措施的情况下,进人自家沼气池清理废渣,结果晕倒池中,随后又有两人进入池中施救,三人均不幸身亡。你认为这三人死亡的主要原因是(   )

   A. 池内缺氧,窒息死亡   B. 体力不支导致死亡   C. 突发暴病死亡   D. 沼气中毒死亡

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5. 为了保护南极的生态环境,到南极考察的科学工作者要把粪便等生活垃圾带离南极。这主要是因为南极的环境中(   )

   A. 缺乏必要的生活设施   B. 缺少生产者   C. 缺少消费者   D. 分解者很少

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9.比较下列腔肠动物和扁形动物身体结构示意图,完成下表。

动物类型   腔肠动物    扁形动物


身体的对称性     


生活方式     


运动能力


代表动物

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例2  深圳野生动物园有①长颈鹿、②鳄鱼、

③大象、④蝴蝶等动物,小明把这些动物分成了两类,一类是①③,另一类是②④。他分类的依据是(   )

   A. 是否会飞   B. 是否会游泳

   C. 是否胎生、哺乳   D. 是否有脊椎骨

[思路导析]长颈鹿是陆生的哺乳动物,鳄鱼是水生的爬行动物,大象是陆生的哺乳动物,蝴蝶是昆虫;哺乳动物胎生、哺乳,鳄鱼和蝴蝶卵生。

[请你解答]      

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例  下列各项属于酵母菌结构、功能及人类对酵母菌利用的是(   )

①无成形的细胞核②细胞内没有叶绿体③将萄萄糖分解为酒精和二氧化碳④用于制作甜酒⑤ 将葡萄糖分解成乳酸⑥用于制作酸奶 

   A. ①③④   B. ②③④

   C. ②⑤⑥   D. ①④⑤

[思路导析]酵母菌是真菌,在有氧条件下发酵产生二氧化碳,在无氧条件下发酵产生酒精。

[请你解答]      

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