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    将下列维生素与缺乏时的症状连线：
    维生素A　　　　　　　 坏血病
    维生素B1　　　　　　　 夜盲症
    维生素C　　　　　　　 脚气病
    维生素D　　　　　　　 佝偻病．

    解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
    故答案为：

    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．据此解答．
    点评：几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意．可结合表格中的内容比较记忆．
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    维生素A               坏血病
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    维生素C               脚气病
    维生素D               佝偻病．

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    维生素Ｂ1               夜盲症

    维生素Ｃ               脚气病

    维生素Ｄ               佝偻病

     

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    维生素B1               夜盲症
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