Question

假如你是一位营养师，对于下列两种人，你建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么？
①经常牙龈出血的病人．
建议

补充维生素C．

②有蛀牙的儿童．
建议

控制吃含糖的食物．

③有人认为只要吃高营养的补品，就会对健康有益，你同意这种看法吗？为什么？

不同意，要合理膳食，均衡营养

．

Answer 1

分析：解答该题要从三方面考虑：一是维生素的缺乏症，二是龋齿的预防，三是合理膳食，均衡营养．

解答：解：①牙龈的血管出血，说明患了坏血病；维生素C能够维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力；缺乏时人会患坏血病、身体抵抗力下降；因此经常牙龈出血的病人应该建议他补充维生素C．
②蛀牙即龋齿，龋齿的发生与全身营养、个人体质和口腔卫生等因素都有关系，糖是主要的致龋食物，因此患有龋齿的儿童，要控制吃含糖的食物．
③人体所需的营养元素有：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、水，要合理膳食，均衡营养．所以长期只吃高营养的补品，对健康并没有好处．
故答案为：①补充维生素C．
②控制吃含糖的食物．
③不同意，要合理膳食，均衡营养．

点评：不良的饮食习惯也会导致人体患病，平时要注意合理膳食．