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【题目】.色香味俱全的食物总能让我们垂涎欲滴,请根据图11回答下列问题:

1)图中生理过程①②③,属于复杂反射的是___(填序号),这与_____中特定的神经中枢有关。

2)胃液中的胃酸具有杀菌作用,人体的消化液除胃液外,_______也具有杀菌作用,它们都属于_____免疫。

3)图中A是不含消化酶的消化液,但对脂肪起乳化作用,它是由________分泌的。

4)食物中的淀粉消化后的终产物通过______(器官)

5)吸收进入循环系统,由血液中的_______来运输。

.已知高温能使唾液淀粉酶失去活性。那么,高温能否使甲状腺激素失活?为了探究这个问题,兴趣小组的同学进行了如下实验:

提出问题:高温能使甲状腺激素失活吗?

作出假设:高温能使甲状腺激素失活。

实验材料用具:发育状况相同的蝌蚪45只;饲料甲——普通饲料;饲料乙——含适量甲状腺激素的饲料;饲料丙——含适量100℃热水处理过的甲状腺激素的饲料;池塘水;大小和其他条件相同的玻璃缸三只。

1)实验原理:甲状腺激素能促进蝌蚪的发育,蝌蚪的发育方式是________发育。

2)实验步骤:①取三只玻璃缸编号123,分别加入等量的且适量的池塘水。②将45只蝌蚪分成三等份分别放入123号玻璃缸中,把三只玻璃缸放在相同且_____的条件下培养。③每天同时向123号玻璃缸中分别投入_______的饲料甲、乙、丙。④观察三只玻璃缸中蝌蚪的发育状况并记录。

3)实验现象:________________________________________________

实验结论:高温能使甲状腺激素失活。

【答案】①② 大脑皮层 唾液 非特异性(先天性) 肝脏 小肠 血浆 变态 适宜 等量 2号玻璃缸内蝌蚪发育最快,而13号玻璃缸内蝌蚪发育状况基本相同

【解析】

简单反射是指人生来就有的先天性反射,是一种比较低级的神经活动,由大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、脊髓)参与即可完成。复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射,是在简单反射的基础上,经过一定的过程,在大脑皮层参与下完成的,是一种高级的神经活动,是高级神经活动的基本方式。人体的三道防线:第一道防线是皮肤和黏膜,它们不仅能阻挡病原体侵入人体,而且它们的分泌物还有杀菌作用。人体的第二道防线指的是体液中的杀菌物质和吞噬细胞,体液中含有的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁,使病菌溶解而死亡。吞噬细胞能吞噬和消灭侵入人体的各种病原体。人体的第一、二道防线属于非特异性免疫,是人生来就有的,对多种病原体都有防御功能。人体的第三道防线由免疫器官和免疫细胞(主要是淋巴细胞)组成,当病原体进入人体后,会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质,叫抗体,抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体;当疾病痊愈后,抗体仍存留在人体内。特异性免疫是后天获得的,只针对某一特定的病原体或异物起作用,叫特异性免疫。科学探究的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。对照实验又叫单一变量实验,只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量,这就是实验中所有探究的问题,是可以改变的量。甲状腺激素的作用是促进新陈代谢和生长发育,提高神经系统的兴奋性。

Ⅰ(1)图中生理过程①②③,③吃到食物分泌消化液是生来就有的,属于简单反射,而①看到食物和②闻到香味分泌消化液需要大脑皮层参与,属于复杂反射。因此,图中生理过程①②③,属于复杂反射的是①②,这与大脑皮层中特定的神经中枢有关。

(2)人体的第二道防线指的是体液中的杀菌物质和吞噬细胞,体液中含有的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁,使病菌溶解而死亡,胃液中的胃酸具有杀菌作用,唾液也具有杀菌作用,是人体的第二道防线,这属于非特异性免疫。因此,胃液中的胃酸具有杀菌作用,人体的消化液除胃液外,唾液也具有杀菌作用,它们都属于非特异性(先天性)免疫。

(3)图中A是胆汁,不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用的消化液,它是由肝脏分泌的,是人体内最大的消化腺。

(4)淀粉开始进行化学性消化的起点口腔,在唾液的作用下分解为麦芽糖,麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖,葡萄糖通过小肠吸收进入血液内。因此,食物中的淀粉消化后的终产物通过小肠。

(5)血液由血浆和血细胞组成,血浆的功能是运输血细胞,运输养料和废物。因此,葡萄糖吸收进入循环系统,由血液中的血浆来运输。

Ⅱ(1)蝌蚪的发育经历了:受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙几个阶段,蝌蚪与青蛙在形态结构和生活习性上有显著的不同,属于变态发育。

(2)②对照实验中,除控制变量不同外,其他条件均相同。为了控制单一变量,将45只蝌蚪分成三等份分别放入1、2、3号玻璃缸中,把三只玻璃缸放在相同且适宜的条件下培养。③每天同时向1、2、3号玻璃缸中分别投入等量的饲料甲、乙、丙,其它的实验条件相同,避免其它实验条件对实验的干扰,影响实验结果。

(3)若已知高温能使甲状腺激素失活,实验目的是验证高温能使甲状腺激素失活。实验步骤应与上述实验步骤相同,高温能使甲状腺激素失活,因此,实验结果是2号玻璃缸内蝌蚪发育最快,而1、3号玻璃缸内蝌蚪发育状况基本相同。

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