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    13．适宜的温度条件下，下列装置均有干酵母（内有活酵母菌），其中适合产酒精的装置是（　　）
    A．B．C．D．

    分析 酵母菌在有氧的条件下，分解葡萄糖，产生二氧化碳和水；在缺氧的条件下，分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳．

    解答 解：A、该图中反应液中含有酵母菌、葡萄糖溶液、且是无氧环境，酵母菌会通过无氧呼吸产生酒精，A正确；
    B、该装置中是加入葡萄糖、没有加入水，不适合酵母菌发酵产生酒精，B错误；
    C、该装置中含有水，存在无氧条件，但是没有葡萄糖作为反应底物，不适合酵母菌发酵产生酒精，C错误；
    D、加入葡萄糖和水，不断搅拌，且广口瓶敞开，氧气进入发酵液中，酵母菌的无氧呼吸受抑制，不适合酵母菌发酵产生酒精，D错误．
    故选：A．

    点评 对于酵母菌无氧呼吸的产物和条件及对发酵条件的控制是本题考查的重点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    C．春种一粒粟，秋收万颗籽D．人间四月芳菲尽

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    4．调查是科学探究常用的方法之一，下列关于调查的说法不正确的是（　　）
    A．首先要明确调查目的和调查对象
    B．调查结果要进行整理分析统计
    C．要制定合理的调查方案
    D．调查中没时间记录，后期可凭感觉和印象补记

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

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    （2）在人体内消化桃胶的消化液有唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁．

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    8．我们常吃的馒头和豆浆主要分别来自植物种子的（　　）
    A．胚乳和子叶B．子叶和胚C．胚乳和胚D．胚芽和胚乳

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    18．如果有一天地球上出现了头部似猪，身体像牛的动物，最可能被运用的生物技术是（　　）
    A．克隆技术B．组织培养技术C．嫁接技术D．转基因技术

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．正在患流行性感冒的病人属于（　　）
    A．传染源B．病原体C．易感人群D．传播途径

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    7．我国的“四大家鱼”分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、以及鳙鱼．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．将葡萄糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌，把挤瘪的小气球套在瓶口，一段时间后，小气球鼓了起来，对此现象合理的解释是（　　）
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    B．酵母菌将葡萄糖转化为氧气
    C．酵母菌将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳
    D．酵母菌将葡萄糖转化成醋酸

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