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    预防贫血可食用（ ）
    A．加碘食盐
    B．铁强化酱油
    C．AD钙奶
    D．补锌口服液
    【答案】分析：无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．
    解答：解：血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血，出现头晕、乏力等贫血症状．据此可知，多吃含铁丰富的食物能预防贫血．可见B符合题意．
    故选：B
    点评：无机盐的种类很多，不同的无机盐对人体有不同的作用．
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    A．加碘食盐B．铁强化酱油C．AD钙奶D．补锌口服液

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