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【题目】一部《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往,《脚步》篇中提到的山东煎饼也是我市的主食之一,小麦是制作煎饼的原料之一,小麦种子中的营养物质主要贮存在( )

A.胚芽B.胚轴C.子叶D.胚乳

【答案】D

【解析】

小麦属于单子叶植物,单子叶植物种子的结构包括:种皮、胚乳和胚,胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的。

A、胚芽是胚的一部分,不是单子叶植物储存营养物质的结构,A错误。

B、胚轴是胚的结构,将来发育成根与茎相连的部位,B错误。

C、子叶是胚的一部分,是双子叶植物储存营养物质的结构,C错误。

D、胚乳是小麦储存营养物质的结构,D正确。

故选:D

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