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    “糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是
     
    ；我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产物是
     
    ；该产物被吸收到血液循环系统中，称为血糖．人体内血糖浓度持续偏高的症状称为糖尿病，这主要是体内
     
    （激素）分泌不足形成的．
    分析：糖类是人体主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类；胰岛素是由胰岛分泌的．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．据此答题．
    解答：解“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是淀粉，淀粉先在人体的口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，因此吃米饭时，如果细细咀嚼，慢慢品尝，我们会觉得有甜味，麦芽糖还不能被人体吸收，因此最后要在小肠中被消化成葡萄糖才能被人体直接吸收．胰岛位于胰胰腺上，分泌胰岛素，调节糖代谢．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．
    故答案为：淀粉；葡萄糖；胰岛素．
    点评：解答此类题目的关键是知道人体需要的营养物质及其消化过程和胰岛的位置和功能．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    现在，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉，记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉．生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为“健美猪”，而记者在调查中却发现，这种所谓的瘦肉型猪肉瘦得有些不同寻常，猪皮下面几乎没有肥肉．记者找到了这种瘦肉型猪肉的来源--南京市建邺区沙洲村的兴旺屠宰场．杀猪的工人透露，这种猪之所以体形健美、瘦肉多，是因为在养殖的时候，吃了一种特殊的饲料．如果想喂成“健美猪”，就必须在饲料里添加一种特殊的白粉末．当地人把这种神秘的添加物叫作“药”．用加“药”的饲料喂出来的猪不但体形好，而且价格也高．原来，当地一些养猪户往饲料中添加的所谓的“药”，就是国家明令禁止并严厉打击的“瘦肉精”．瘦肉精，指的是一类动物用药，属于肾上腺类神经兴奋剂．把“瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量．但国内外的相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大．长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤．
    阅读以上内容，回答下面的问题：
    （1）肥肉的主要成分是
    脂肪
    脂肪
    ，作为生物体的备用能源物质，在人体小肠内被消化成
    甘油和脂肪酸
    甘油和脂肪酸
    ，参与消化的消化液有
    胆汁、胰液和肠液
    胆汁、胰液和肠液
    ．
    （2）被人体吸收的瘦肉精由小肠到达肾脏的血液循环路线中，甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室；乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室；丙同学认为要经过心脏的全部四个腔，你同意
    丙
    丙
     （填甲、乙或丙）的观点．
    （3）从是否可以遗传来看，染色体畸变属于
    可遗传
    可遗传
    的变异．染色体的化学成分主要是
    DNA
    DNA
    和
    蛋白质
    蛋白质
    ；男性的性染色体可表示为
    XY
    XY

    （4）生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是
    慢跑
    慢跑
    ．
     活动方式  打篮球  慢跑  静坐  睡眠  踢足球  散步
     耗氧量（L/h）  90  120  25  14  115 60 （5）肥胖易引发糖屎病，小华同学的父亲在半年内体重由l1Okg陡降为85kg，检查身体测得血糖浓度为78mmoVL，医生诊断为糖尿病，该病人患糖尿病的可能原因是其体内的
    胰岛素
    胰岛素
    分泌不足，使血糖浓度开高．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请回答下面有关营养与健康的问题：
    （1）下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量．
    食物
    （100克）    		 糖  类
    （克）    		 脂  肪
    （克）    		 蛋白质
    （克）    		 维生素A
    （毫克）    		 维生素C
    （毫克）    		 维生素D
    （毫克）
    A 45 8 3 38 10 11
    B 55 10 12 5 15 1
    C 30 5 5 5 108 15
    D 20 4 3 0.9 11 35①分析表中食物成分含量可知，常食用食物
     
    （填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物
     
    （填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物
     
    （填字母）有助于预防坏血病．
    ②若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作
     
    患者的常用食物．
    ③上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物
     
    （填字母）．
    （2）有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，到2010年上半年，全国已有近500万中小学生受益．请根据材料分析回答：
    ①无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的
     
    是构成血红蛋白的主要成分．
    ②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物含有较多的
     
    ．
    ③“学生饮用奶”富含的维生素
     
    能促进钙的吸收．
    ④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还因为牛奶中所含的
     
    是构成人体细胞的基本物质．

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    科目：初中生物 来源：2008年浙江省台州市初中毕业升学统一考试、生物试题 题型：022

    “糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用。每天我们摄取的米饭，其主要成分是________；我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产物是________；该产物被吸收到血液循环系统中，称为血糖。人体内血糖浓度持续偏高的症状称为糖尿病，这主要是体内________（激素）分泌不足形成的。

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    “糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是________；我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产物是________；该产物被吸收到血液循环系统中，称为血糖．人体内血糖浓度持续偏高的症状称为糖尿病，这主要是体内________（激素）分泌不足形成的．

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