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    建造和修复身体的重要原料是 （ ）

    A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类

     

    C

    【解析】

    试题分析：水是细胞的组成成分，参与人体的各项生理活动，A不符合题意；脂肪能参与构成细胞，是人体内备用能源物质，B不符合题意；蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础，是建造和修复身体的重要原料，C符合题意；糖类是人体主要的供能物质，D不符合题意，故选C

    考点：本题考查食物的营养成分，意在考查考生辨别不同营养成分的功能和特点的能力。

     

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