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    下表是某纯牛奶营养成分：
    项目能量蛋白质脂肪碳水化合物钠钙维生素A维生素B磷
    每100mL275kJ30g35g50g50mg100mg15μg0.12μg100mg
    问：（1）通过调查分析，你认为牛奶中哪种成分含量最高？
    （2）喝牛奶能补充粗纤维吗？
    （1）分析表中的数据可知，牛奶中碳水化合物的含量最高，达50克．
    （2）分析表中的数据可知，牛奶中不含纤维素，因此喝牛奶不能补充粗纤维．
    故答案为：（1）碳水化合物．
    （2）不能，因牛奶中不含粗纤维．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．香菇炒白菜B．牛奶
    C．排骨汤D．玉米粥

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    A．蛋白质B．肌肉C．脂肪D．水

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    请你把下列各种营养物质与其缺乏时的症状用线连起来．
    营养物：维生素A　维生素B　维生素C　维生素D　含铁无机盐　含碘无机盐

    缺乏症：脚气病　夜盲症　坏血病　地方性甲状腺肿　佝偻病　贫血．

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    小明很喜欢吃肉而不愿意吃蔬菜，你认为长期这样会造成他的身体缺乏（　　）
    A．葡萄糖B．维生素CC．脂肪酸D．氨基酸

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有较多的（　　）
    A．脂肪B．糖类C．维生素D．蛋白质

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