Question

右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请根据图回答下列问题：

(1)代表胃的字母是_____。             
(2)曲线X代表_______被消化的情况，理由是：___________________________。
(3)从图中可以看出，人体内主要的消化场所是_______（填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降。

Answer 1

解析考点：食物的消化和营养物质的吸收过程．
分析：图示表示三大营养物质（淀粉、蛋白质、脂肪）在消化道内被消化的曲线图，横坐标中的A、B、C、D、E依次表示口腔、食道、胃、小肠、大肠；纵坐标表示食物被消化的程度．解答：解：（1）分析图示可知，字母C代表胃，因为在胃内蛋白质被初步消化．
（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；分析图示可知，曲线X表示淀粉的消化过程，因为该曲线从口腔开始下降（即淀粉的含量从口腔开始减少）．
（3）分析图示可知，三大营养物质被消化的主要场所是D小肠，这是因为小肠很长，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化食物的面积．
故答案为：（1）C
（2）淀粉；淀粉的消化起始于口腔
（3）D
点评：此题考查了食物的消化和营养物质的吸收过程，解答过程中要注意识别各条曲线的含义．