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    最近，出现了“想吃果冻，拿我的皮鞋舔一舔，想喝酸牛奶，拿我的皮鞋舔一舔”的调侃．一些非法厂家酸牛奶中使用皮革下脚料加工成的工业明胶．面对层出不穷的食品安全事件，我们应该做的是（　　）
    A、可食用外包装有AA级绿色食品标志的处于保质期内的食品
    B、街头地摊的油炸或烧烤食品现场加工，可多食用
    C、使用《健康报》或塑料袋长时间包装温度高的食品
    D、利用碘液可识别牛奶中是否掺放淀粉和水
    考点：关注食品安全
    专题：
    分析：此题通过生活中常见的生物学现象考查我们利用所学生物学知识分析和判断问题的能力．
    解答：解：A、绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色；A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；绿色食品的标志有上方的太阳、中间的蓓蕾和下方的绿叶组成，其中AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色．AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质．A正确符合题意；
    B、油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强至癌物质，如丙烯醛，化学式为（C2H3CHO），B错误不符合题意；
    C、使用《健康报》或塑料袋长时间包装温度高的食品，容易变质，变质的食品中产生许多有毒成分，伤害人体，C错误不符合题意；
    D、淀粉有遇碘变蓝的特性，牛奶的主要成分是蛋白质，遇碘不变蓝，因此可向牛奶中滴碘液来检测牛奶中是否含有淀粉，D正确符合题意．
    故选：A、D．
    点评：能够利用所学的知识去分析、解释日常生活中所遇到生物学现象，对于培养我们科学探究的意识，和对所学知识的深化理解都很有帮助．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    播种在水涝地里的种子很容易萌发，这是因为缺少种子萌发所需要的（　　）
    A、大量的水分
    B、充分的空气
    C、充足的养料
    D、适宜的湿度

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    鳄鱼分布于亚热带到亚热带的河川、湖泊、海岸中，是迄今发现生活着的最早和最原始的动物之一，下列关于它的一些说法，正确的是（　　）
    A、鳄鱼是爬行类动物，它陆地上产卵，皮厚带有角质的鳞片
    B、鳄鱼能生活在水中，它是鱼类
    C、鳄鱼既能生活在水中，又能生活在陆地上，他是两栖类
    D、鳄鱼是哺乳类，它用肺呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学的面部长了一个疖子，后来其顶端出现了一个“脓头”．你认为该“脓头”主要是由什么形成的？（　　）
    A、病菌和受损的红细胞
    B、病菌和死亡的血小板
    C、病菌和死亡的白细胞
    D、血浆、血细胞和病菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列正确的一条食物链是（　　）
    A、太阳→草→昆虫→蛙→蛇
    B、昆虫→蛙→蛇
    C、青草→昆虫→蛙→蛇→真菌
    D、青草→昆虫→蛙→蛇

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    手臂受伤时，鲜红的血液喷射出来，下面的说法正确的是（　　）
    A、静脉出血B、动脉出血
    C、毛细血管出血D、内出血

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    阅读下面短文，回答相关问题
    森林里生长着高大的乔木、低矮的灌木、草本植物．有许多鸟类在此栖息，有的鸟吃草籽，有的鸟是杂食性鸟．昆虫又吃植物的茎和叶．有些鼠类以植物的茎、叶、果实为食物，然而鼠又是鹰的食物，鹰也捕食鸟．
    （1）若某种自然原因导致该生态系统中鼠类大量繁殖，短时期内，该生态系统中
     
    的数量会随之增加．而随着上述生物数量的增加和绿色植物数量的减少，鼠类的数量也会随着
     
    ，使生态系统逐渐恢复原样．这表明生态系统具有一定的
     
    能力．
    （2）如果人们为了一时的经济利益，大量捕捉森林中的鹰和鸟类，会造成什么后果？
     
    ，这说明外来干扰因素对生态系统稳定性的影响，也说明动物在
     
    中起着重要的作用．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    当你使用显微镜观察时，发现视野中有一污点，你怎样判断它在哪里？

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下表是一些常见植物的叶的上下表皮中气孔数，请分析数据回答下列问题：
    植物名称上表皮下表皮
    豌豆101216
    玉米94158
    马铃薯51161
    番茄12190
    睡莲6253
    旱金莲0311
    （1）从上表可见，一般植物叶片的气孔分布状况是
     
    ，这种特点对植物的意义是
     
    ．
    （2）从上表可见，浮水植物的气孔分布状况是
     
    这是因为
     
    ．

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