Question

【题目】阅读以下某食用菌（真菌）养殖的大概过程，回答问题：将曝晒后的木屑、粗玉米粉、石膏粉和石灰按一定比例制成混合配料，再往配料中加一定浓度的高锰酸钾溶液并搅拌，放置12~24h，然后装入袋中。用高锰酸钾溶液浸泡和洗刷实验用具。将混合配料按一定方式装入培养袋中，用工具将菌种移至培养袋中放在清洁卫生、通风避光、温度在250C左右的室内培养，每隔一段时间观察，及时清除培养袋中被杂菌污染的部分或整个培养袋，并做好记录。当培养袋内长满菌丝并且培养袋出现米粒状的扭结物时，将培养袋的两端打开，通风并且定时向室内地面喷洒清水，此时室温应保持在15~200C。

一段时间后，就可以采收蘑菇了。（说明：高锰酸钾有很强的灭菌作用）

⑴混合配料和实验用具都用高锰酸钾溶液处理的目的是什么？

⑵蘑菇在生长发育过程中的营养方式是（ ）

A．能自己制造有机物 B．利用现成的有机物

⑶在蘑菇的养殖过程中会看到培养袋里有白色的雾状物质，那是什么？

⑷你认为蘑菇的生长需要什么样的条件？

Answer 1

【答案】（1）杀灭其中的杂菌

（2）不能

（3）孢子

（4）适宜的温度、一定的水分、营养物质等

【解析】

试题分析：（1）高锰酸钾有很强的灭菌作用，可见混合配料和实验用具都用高锰酸钾溶液处理的目的是杀灭其中的杂菌。

（2）蘑菇属于真菌，细胞内无叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能以现成的有机物为食。营养方式是异养。

（3）蘑菇进行孢子生殖，能产生大量的孢子，孢子能够发育成新个体．在蘑菇的养殖过程中会看到培养袋里有白色的雾状物质，那就是孢子。

（4）分析蘑菇的养殖过程，可知蘑菇的生长需要适宜的温度、一定的水分、营养物质等。