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    能将淀粉分解为葡萄糖的真菌是（　　）
    A、酵母菌B、乳酸菌
    C、曲霉D、细菌
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：制作甜酒时要用到酵母菌，酒曲中的菌种主要就是酵母菌，酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．分析解答．
    解答：解：制作甜酒时要用到酒曲，酒曲含有曲霉和酵母菌等微生物，其中曲霉能把米中的淀粉分解成葡萄糖，酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．
    故选：A
    点评：做这题的关键是理解和掌握制作甜酒的原理．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在生态系统的能量流动过程中，只有约10%的能量能从上一营养级流到下一营养级，这主要原因是（　　）
    A、下一营养级吃了上一营养级
    B、上一营养级因各种生命活动而消耗能量
    C、上一营养因死亡而损失能量
    D、下一营养级因生命活动而消耗能量

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于生态平衡的叙述错误的是（　　）
    A、生态平衡是指一个生态系统的生物种类和数量一般是相对稳定的，它们之间及其与环境之间的能量流动和物质循环保持相对稳定，这种稳定即为生态平衡
    B、生态平衡不是静止的绝对的
    C、自然的生态系统和生态平衡不能满足人类的需要，人类需要的生态平衡是对自身的生存和发展极为有利的平衡
    D、生态平衡依赖于生态系统的自我调节能力，而且这种能力是有限的

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列与体液免疫无关的是（　　）
    A、释放淋巴因子
    B、产生免疫球蛋白
    C、识别在体液中生长的细菌
    D、对接触过的抗原产生记忆

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪种植物不会开花（　　）
    A、满江红B、桃树
    C、石花菜D、无花果

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我国以下哪类生物的种类数量不是居世界第三的（　　）
    A、裸子植物B、种子植物
    C、蕨类植物D、苔藓植物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在无脊椎动物中，种类和数量最多的一类动物是（　　）
    A、环节动物B、软体动物
    C、腔肠动物D、节肢动物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    现代地球上生活的各种生物都是由古代的生物进化来的．科学家根据亲缘关系的远近，用生物“进化树”（如图所示）形象而简明地表示生物进化的主要历程．请据图回答：
    （1）进化树中标号③、④所代表的植物及桫椤的共同特征是生殖过程离不开
     
    ．
    （2）标号②代表的动物，大多数成体用
     
    呼吸，皮肤有辅助呼吸功能．
    （3）进化树上标出的属于我国一级保护的哺乳动物是
     
    ．
    （4）从进化树中可以看出，生物进化的总趋势是
     

    （5）生物多样性是
     
    的结果．生物进化是
     
    的结果．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    关节在运动过程中（　　）
    A、很灵活但不牢固
    B、很牢固但不灵活
    C、既灵活又牢固
    D、起动力作用

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