练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    《大长今》的上演使韩国泡菜广为人知，泡菜的制作利用了（　　）
    A、酵母菌B、病毒
    C、乳酸菌D、青霉菌
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，故C正确．
    故选：C．
    点评：真正理解制作泡菜的原理，即可解答此题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    商河彩椒色泽艳丽，营养丰富，以下对商河彩椒的结构层次描述正确的是（　　）
    A、细胞→组织→器官→植物体
    B、细胞→组织→系统→植物体
    C、细胞→器官→系统→植物体
    D、细胞→器官→组织→植物体

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图表示人体呼吸系统、循环系统和消化系统之间的关系．据图请回答：

    （1）A系统中食物消化的主要场所是
     
    ，消化后的营养物质进入到A系统毛细血管中的过程称为
     
    ．
    （2）血液经过B系统肺泡处毛细血管后，
     
    （填“氧气”或“二氧化碳”）含量增加，这种血液称
     
    （填“动脉”或“静脉”）血．
    （3）心脏中C与D之间有防止血液倒流的
     
    （填“动脉瓣”或“静脉瓣”或“房室瓣”）．体循环的起点是
     
    ．（填字母）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    取两枝天竺葵枝条，按右图装置，先将这两套装置放在黑暗环境中48小时，然后再在阳光下照射4小时，分别取下它们的叶片，经脱色处理后，再用碘液处理．
    （1）叶片变成蓝色的是图
     
    中的叶片，说明叶片中产生了
     
    ．
    （2）图
     
    中的叶片不变蓝，其原因是
     
    ，说明
     
    是光合作用的原料．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图所示，甲、乙两只白兔后代中，毛色有白色和黑色两种个体．据此请回答：

    （1）在遗传学中，家兔的白毛与黑毛被称为一对
     
    ．甲、乙两只白色家兔杂交，后代中出现了黑色个体，这种现象称为
     
    ．
    （2）决定白色的基因是
     
    （填“显”或“隐”）性基因，决定黑色的基因是
     
    （填“显”或“隐”）性基因．
    （3）若用A表示显性基因，a表示隐性基因，那么白兔甲的基因组成是
     
    黑兔的基因组成是
     
    ．
    （4）如果甲、乙两只白色家兔再产一胎，为黑色家兔个体的概率为
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    浆水是我省一些地区的居民在夏季常常食用的一种发酵食品，它是用芹菜，卷心菜等蔬菜为原料发酵制成的，口感微酸，营养丰富，消暑解渴．浆水发酵过程所需的主要微生物与制作酸奶所需的微生物是相同的，该种微生物是（　　）
    A、乳酸菌B、青霉菌
    C、酵母菌D、大肠杆菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    正常情沉下，下列人类的哪一种细胞中一定含有“丫”染色体（　　）
    A、男性的体细胞B、女性的体细胞
    C、卵细胞D、精子

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    观察小鱼尾鳍内血液流动时，观察到一条血管内血液流向分支血管，这条血管是（　　）
    A、静脉B、动脉
    C、毛细血管D、不能确定

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    刚出生的婴儿就会吃奶，这属于哪一类行为？这对他（她）的生存有什么意义？

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案