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    9．能使鲜牛奶变成营养更加丰富、更有利于人体吸收的酸奶的生物是（　　）
    A．酵母菌B．枯草杆菌C．乳酸菌D．霉菌

    分析 制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌，然后冷却．再在冷却后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相当于接种．乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此容器要密封，以创造无氧的环境．最后放在温暖的环境中培养1天．

    解答 解：乳酸菌在无氧的条件下发酵产生乳酸，因此能使鲜牛奶变成营养更加丰富、更有利于人体吸收的酸奶的生物是乳酸菌．
    故选：C

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握酸奶的制作过程

    练习册系列答案
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    12．图为细胞结构示意图，请据图回答：

    （1）A图所示为动物细胞结构，B图所示为植物细胞结构．
    （2）动物细胞没有，而植物细胞特有的结构是[④]细胞壁、[⑥]叶绿体和[⑧]液泡．
    （3）结构叶绿体能将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中．
    （4）②和⑦中控制生物性状的遗传物质主要是DNA，这种遗传物质上具有遗传信息的片段叫做基因．
    （5）在细胞分裂时，②和⑦的变化是进行了染色体复制，然后分成完全相同的两份分别进入两个新细胞中，以确保其数目和形态不变，稳定遗传．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．以下动物体的结构层次，从小到大的顺序依次是（　　）
    A．器官→细胞→组织→动物体B．组织→系统→器官→动物体
    C．动物体→系统→器官→细胞→组织D．细胞→组织→器官→系统→动物体

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．腔肠动物特有的攻击和防御的利器是（　　）
    A．内胚层B．外胚层C．刺细胞D．腺细胞

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    4．

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    14．下列情况发生后不能用胸外挤压方法抢救的是（　　）
    A．溺水B．煤气中毒C．肋骨折断D．触电

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    1．下列关于图①～④的说法中，不正确的是（　　）
    A．图①、图②的基本结构相同，形态、功能不同
    B．图③、图④的基本结构中都有细胞核
    C．图②、图③的主要区别是③有细胞壁、液泡和叶绿体等，②没有
    D．图②能形成肌肉组织，而图③能形成营养组织

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．为了解市民对生“二胎”的看法，通常采用的方法是（　　）
    A．调查法B．实验法C．资料分析法D．观察法

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列鸟类的行为中，不属于繁殖行为的是（　　）
    A．B．C．D．

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