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【题目】如图是人体消化系统组成示意图。

(1)食物通过消化道的顺序是:[ ] _______、咽、食道、胃、________、大肠和肛门。

(2)人体最大的消化腺是[ ] ________,它分泌的________不含消化酶,能把_________变成细小的微滴而加速其消化。

(3) 图中3所示器官为________,它所分泌的________能消化食物中的淀粉、蛋白质和 _________

(4)淀粉开始消化的部位是: [ ] ________;蛋白质开始消化的部位是:[ ] ________;脂肪开始消化的部位是:[ ] ________

(5)可在短时间内容纳大量食物的是[ ] ________

【答案】 1口腔 小肠 6肝脏 胆汁 脂肪 胰腺 胰液 脂肪 1口腔 2胃 7小肠 2胃

【解析】分析:

此题主要考查人体消化系统的组成及功能,回答此题的关键是:一、了解人体消化道和消化腺的位置和功能 。二、学会识图 。图示中:1口腔,2胃,3胰腺,4大肠,5唾液腺,6肝脏,7小肠

解答:

(1)消化系统包括消化道和消化腺 。食物通过消化道的顺序是:1口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门 。

(2)消化腺包括大消化腺和小腺体 。大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺,其中最大的消化腺是6肝脏,能分泌胆汁,里面不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用,能把脂肪变成细小的微滴而加速其消化 。

(3)图中3所示器官为胰腺,它所分泌的胰液含有多种消化酶,能消化食物中的淀粉、蛋白质和脂肪 。

(4)糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收 。淀粉的消化是从1口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到7小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸 。所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸 。所以消化道内,消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠 。

(5)胃属于消化道的一部分,食物通过食道进入胃,胃呈囊状,具有较大的伸展性,成年人的胃能容纳2升左右的食物;但大肠虽能蠕动,不能进行消化食物 。

故答案为:(1). 1口腔 (2). 小肠 (3). 6肝脏 (4). 胆汁 (5). 脂肪 (6). 胰腺 (7). 胰液 (8). 脂肪 (9). 1口腔 (10). 2胃 (11). 7小肠 (12). 2胃

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