发酵产生二氧化碳,使蒸熟的馒头暄软多孔,需在面粉中加入
A.大肠杆菌 B.乳酸杆菌 C.酵母菌 D.霉菌
科目:初中生物 来源:2011-2012学年江苏省泰州市八年级生物会考模拟试卷(带解析) 题型:单选题
发酵产生二氧化碳,使蒸熟的馒头暄软多孔,需在面粉中加入
A.大肠杆菌 | B.乳酸杆菌 | C.酵母菌 | D.霉菌 |
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