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    下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是

    ①碘盐、食用油       ②酸醋、葡萄酒    ③酱油、甜面酱   ④花椒、大茴香  

       A．①②   B．②③   C．③④    D．④①

     

    【答案】

    B

    【解析】醋酸是用醋酸菌发酵制成的，葡萄酒是用酵母菌进行发酵制得的，醋酸菌和酵母菌都属于微生物。

     

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    下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是
    ①碘盐、食用油       ②酸醋、葡萄酒    ③酱油、甜面酱   ④花椒、大茴香（　　）
    A．①②B．②③C．③④D．④①

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    下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是
    ①碘盐、食用油       ②酸醋、葡萄酒    ③酱油、甜面酱   ④花椒、大茴香（ ）
    A．①②
    B．②③
    C．③④
    D．④①

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    科目：初中生物 来源：山东省会考题 题型：单选题

    下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是
    ①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香
    [     ]
    A．①②  
    B．②③  
    C．③④    
    D．④①

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